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dicas de gestão

Bares e Restaurantes

Como escolher o ponto para o seu restaurante

A escolha do ponto para o seu restaurante é um dos fatores mais importantes para o sucesso do seu negócio. Por isso, neste post eu separei algumas dicas para ajudar você neste processo. Acompanhe!
Dicas de Gestão

O que falta para eu ter sucesso?

Não adianta ficar esperando que comprem o seu sonho se você mesmo não acreditou nessa ideia. Coragem, segurança e apoio fazem a diferença para conquistar o sucesso. Tem que pegar o que você tem na mão e transformar.
Dicas de Gestão

Lucre mais no seu restaurante com Engenharia do Cardápio

A Engenharia de Cardápio é um processo que permite que você encontre possibilidades de aumentar sua lucratividade, otimizando o menu e colocando nele alternativas que atendam melhor aos clientes e também ao seu negócio
Delivery

O que é sistema de delivery e quais suas vantagens?

Você realmente sabe o que é um delivery? De modo curto e grosso, delivery é a sua comida na casa do cliente, onde quer que ele esteja.
Dicas de Gestão

Público-alvo na gastronomia: é melhor vender para a classe A, B ou C?

Público-alvo é um assunto extremamente estratégico para quem vai empreender em qualquer ramo, inclusive na gastronomia! Afinal de contas, qual o melhor público para se trabalhar? Vender para a classe A, B ou C? Aperta o play e descubra!
Dicas de Gestão

Abri minha conta e tinha R$ 6,00 pra almoçar mas aí aconteceu isso...

Hoje eu vou conversar de pertinho com vocês e abrir o meu coração contando essa história do dia que mudou a minha vida
Delivery

Como um sistema para delivery pode transformar o seu negócio em uma máquina de vendas?

Muitas vezes pensamos em um sistema para delivery como solução para entender mais as finanças do nosso negócio (Fluxo de caixa, contas a pagar, a receber, etc) ou para nos auxiliar no PDV (pedidos entregues, a entregar, etc), mas o que poucas pessoas sabem é que um sistema para delivery é uma excelente máquina de vendas se tiver as ferramentas certas e, principalmente, se você souber utilizá-las a seu favor.
Dicas de Gestão

Ficha Técnica Operacional para Bares e Restaurantes

Para que o controle do estoque ou das economias esteja em dia, é importante contar com um documento: a ficha técnica. Por isso, decidi explicar melhor como fazer uma ficha técnica de forma fácil