Dicas de Gestão

 

Dicas de Gestão

O que falta para eu ter sucesso?

Não adianta ficar esperando que comprem o seu sonho se você mesmo não acreditou nessa ideia. Coragem, segurança e apoio fazem a diferença para conquistar o sucesso. Tem que pegar o que você tem na mão e transformar.
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Lucre mais no seu restaurante com Engenharia do Cardápio

A Engenharia de Cardápio é um processo que permite que você encontre possibilidades de aumentar sua lucratividade, otimizando o menu e colocando nele alternativas que atendam melhor aos clientes e também ao seu negócio
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Público-alvo na gastronomia: é melhor vender para a classe A, B ou C?

Público-alvo é um assunto extremamente estratégico para quem vai empreender em qualquer ramo, inclusive na gastronomia! Afinal de contas, qual o melhor público para se trabalhar? Vender para a classe A, B ou C? Aperta o play e descubra!
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Abri minha conta e tinha R$ 6,00 pra almoçar mas aí aconteceu isso...

Hoje eu vou conversar de pertinho com vocês e abrir o meu coração contando essa história do dia que mudou a minha vida
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Ficha Técnica Operacional para Bares e Restaurantes

Para que o controle do estoque ou das economias esteja em dia, é importante contar com um documento: a ficha técnica. Por isso, decidi explicar melhor como fazer uma ficha técnica de forma fácil
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Como fazer a precificação para bares e restaurantes

A pergunta que não quer calar: será que você está cobrando de menos e tendo prejuízo? Ou será que está cobrando demais afastando os clientes?
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Os livros que vão turbinar o seu delivery ou restaurante

Leitura é um dos principais hábitos dos milionários e não é à toa, afinal de contas, através de um livro, nós obtemos o conhecimento de uma vida inteira de algum especialista ou empresário de sucesso.
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Investir na bolsa ou abrir seu próprio negócio?

No vídeo de hoje vamos falar de um assunto muito importante e que tem gerado muito dúvida: afinal de contas, vale mais apena investir na bolsa de valores ou abrir o seu próprio negócio?